寶寶吃的豬肝怎么做問
1歲2025年03月30日 16:53:39
病情描述：
寶寶吃的豬肝怎么做
醫(yī)生回答(1) 答
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李昭鑄主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 向他提問
寶寶吃的豬肝一般可通過做豬肝泥或肝泥粥等方式來進行。豬肝內(nèi)含有豐富的維生素A和維生素D等脂溶性維生素，非常利于寶寶的吸收。豬肉和豬肝先清洗干凈并去筋，在案板上用不銹鋼湯勺朝一個地方用均衡的力量刮，制成肉泥給寶寶食用。另外，肝泥粥也是將豬肝研磨成泥，同米一起下鍋蒸煮，搭配菠菜或白菜一起食用。
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