酒是致癌物。世界衛(wèi)生組織把多種致癌物質(zhì)按照危險程度進(jìn)行了分類，有四大類，一類致癌物質(zhì)對于人體的致癌作用是很明確的，有充足的研究數(shù)據(jù)可以證明。酒精是一類致癌物質(zhì)，與檳榔、砒霜、石棉、六價鉻等致癌物質(zhì)一樣危險。長期喝酒，攝入過多的酒精會增加肝癌、口腔癌、食道癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌的發(fā)病率。酒精攝入量越大，癌癥風(fēng)險越高。肝功能正常，偶爾、少量喝酒是可以的，但不能酗酒。