吃什么能降血脂和膽固醇？問
42歲2025年03月29日 23:49:33
病情描述：
我的血脂值、膽固醇含量都比較高，很想通過飲食的方式進(jìn)行調(diào)理；請問吃什么能降血脂和膽固醇？
醫(yī)生回答(1) 答
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張麗華主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院 向他提問
吃燕麥、粳米、高粱等粗糧能起到降血脂、降膽固醇的效果，因為其中含有膳食纖維成分，進(jìn)食后能加快代謝速度，對心血管系統(tǒng)有益處。其次，可以進(jìn)食豆類食物，例如黃豆、紅豆、豌豆、黑豆等。也能吃香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜等食物。日常患者應(yīng)保持低脂肪含量的食物，避免吃肥肉、動物肝臟類食物、奶油制品，防止血脂、膽固醇含量升高。患者平時也能遵醫(yī)囑定期使用阿托伐他汀鈣片、氟伐他汀等他汀類藥物藥物治療。
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