膽管結石能吃豆腐嗎？問
30歲2025年03月29日 23:24:37
病情描述：
我前段時間被檢查出患有膽管結石，朋友讓我平時不要吃豆腐，否則容易導致病情程度加重；我想知道膽管結石能吃豆腐嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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潘衛(wèi)東主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院 向他提問
膽管結石患者可以適量吃豆腐，進食后能補充體內的鈣元素、大豆異黃酮、B族維生素等營養(yǎng)成分，對病情的恢復與體質的提升有益處。但是不建議患者一次吃太多，因為豆腐中含有一定的植物蛋白成分，過度進食會對膽汁的分泌、代謝造成影響，不利于膽管結石的恢復。其次，患者平時進食過程中需要保持少食多餐的飲食習慣，避免暴飲暴食，否則可能會影響膽汁分泌，導致梗阻程度加重。
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