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糖尿病人可以吃茄子嗎?

48歲2025年03月29日 23:05:30
病情描述:

我一直有糖尿病的情況,今天買了一些茄子回來吃,想咨詢醫生糖尿病人可以吃茄子嗎?

醫生回答(1)
  • 張珊珊
    張珊珊副主任醫師

    山東中醫藥大學附屬醫院 向他提問

    糖尿病人可以吃茄子。茄子中糖分、脂肪含量比較少,不會導致血糖升高,而且含有豐富的纖維素、維生素p、皂草甙、維生素C等營養物質,具有降血脂、保護血管的功能,可以減少血管硬化的發生幾率,比較適合糖尿病人食用。其次茄子中含有維生素e物質,具有抗氧化、抗衰老的功能;還可以調節機體的免疫力,減少感染性疾病發生。此外可以促進腸道蠕動,增強胃動力,改善便秘癥狀。

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