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什么食物養肝？問

25歲2025年03月29日 22:25:24
病情描述：

我最近一段時間一直在熬夜，擔心自己的肝有問題，所以想請問一下吃什么食物養肝？

醫生回答(1) 答
  • 范應方
    范應方主任醫師

    南方醫科大學珠江醫院 向他提問

    在日常生活中，常見的可以起到養肝作用的食物有山楂、橘子、葡萄、菠菜、海帶、木耳、黃瓜、芹菜、花椰菜、蘋果、西瓜、香蕉、梨子、獼猴桃、荔枝、木瓜、檸檬、烏梅、草莓、柑橘、香椿、紅棗、豆芽菜、金針菇、菠菜、胡蘿卜、山藥、西紅柿、檸檬、蘆筍、白薯、玉米、洋蔥、冬瓜、牛奶、鱸魚、鯽魚、桂圓、栗子、萵苣、茄子等等。這些食物在一定程度上均可以起到滋養肝臟、清熱降火、潤肝明目的作用，能夠保護肝臟，有利于促進肝臟代謝。

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