胰腺炎能吃豆腐嗎？問
33歲2025年03月29日 21:35:57
病情描述：
我是一名胰腺炎患者，我的醫(yī)生讓我日常注意飲食，我想咨詢一下胰腺炎能吃豆腐嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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柏楠主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
胰腺炎患者可以吃豆腐，但是需要注意食用豆腐的時間以及食用量。如果是胰腺炎輕度患者，平時可以適當(dāng)吃些豆腐，豆腐的營養(yǎng)成分較高，其中富含維生素和氨基酸，同有利于機(jī)體消化吸收。如果處于急性胰腺炎時期，患者在住院治療中，最好在出院后一周再嘗試進(jìn)食豆腐。之前應(yīng)該先吃些小米粥、面條等食物，如果無明顯腹痛、腹脹等癥狀，可以逐漸開始嘗試進(jìn)食豆腐。
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