腦出血飲食應(yīng)該注意以下這幾點(diǎn)。一、忌吃高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油、雞蛋、魚籽等食物。二、忌吃高糖食物，如巧克力、蛋糕、雪糕等。三、忌吃高鹽食物，如咸菜、臘肉等。四、選擇吃油脂蛋白食物，如魚肉、蝦肉、牛肉、雞蛋白等。五、多吃富含維生素以及纖維素的蔬菜水果，可以預(yù)防便秘。患者平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，保持健康的體重。保持良好的心態(tài)，避免生氣、憂慮的不良情緒。