吃完火鍋后可以通過(guò)多吃一些含有豐富纖維素和維生素的水果來(lái)達(dá)到減肥效果，例如蘋(píng)果、香蕉、圣女果、火龍果、檸檬、獼猴桃、西柚及雪梨等。食用這些水果可以促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，有效的幫助食物消化和吸收，從而減少體內(nèi)脂肪的堆積，有利于減肥。如果想要減肥可以控制飲食或是通過(guò)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行減肥，例如游泳、跳繩等。減肥期間的人一般是不建議吃火鍋的，火鍋中脂肪含量很高，不利于減肥。