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雞蛋會發胖嗎?

24歲2025年03月29日 18:54:25
病情描述:

最近家里買了一些雞蛋,但是我最近在減肥,所以我想知道吃雞蛋會導致人體發胖嗎?

醫生回答(1)
  • 胡立明
    胡立明副主任醫師

    北京中醫藥大學東方醫院 向他提問

    適當的吃雞蛋不僅不會使人發胖,還會起到一定的減肥效果,因為雞蛋可以讓機體產生飽腹感,從而降低攝取其他食物的欲望,達到控制體重的效果。雞蛋主要分為蛋清與蛋黃,大量的吃蛋清對體重也沒有什么影響,但是如果大量吃蛋黃,可能會使人體發胖,因為蛋黃中含有大量膽固醇,會使機體膽固醇升高,從而使血內膽固醇濃度過高造成肥胖。另外吃雞蛋盡量用煮或者蒸的方式食用,因為含有熱量較低。

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