辛辣刺激性食物包括辣椒、大蒜、生姜、桂皮、花椒等。除此以外，冰淇淋、碳酸飲料、煙酒、韭菜、濃茶、咖啡等也屬于刺激性食物。若患胃部疾病或近期存在身體不適等情況，應避免攝入上述食物。

蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、桂皮、八角等可以使身體發熱的香料，都屬于辛辣刺激性食物，洋蔥、韭菜、咖喱、芥末也屬于辛辣刺激性的食物。煙、酒、濃茶、咖啡、含有酒精的飲料、含有咖啡因飲料，都屬于刺激性食物。