山藥具有健脾養胃、益肺止咳、固腎益精、降血糖的功效。但山藥易引起皮膚過敏，引發皮膚發癢現象，建議削皮時戴手套進行預防；山藥禁忌生吃，生吃易引發食物中毒。此外，糖尿病、便秘患者不宜過量食用，易加重癥狀。

山藥很適合脾胃虛弱的病人食用，可以有效地起到補肺益氣、化痰平喘、美容養顏的效果；若是患有腎虛、心臟疾病、肺虛情況的患者時，也可以通過適當的吃山藥來緩解疾病癥狀。建議：平時適當的進行一些體育活動，增強身體的抵抗力。