胰腺癌晚期患者會出現腹部不適、黃疸、消瘦、持續性劇烈腹痛、寒戰發熱、出血以及全身衰竭等癥狀，臨床上以手術切除病灶治療為主，術后還應輔以化學藥物治療以及放射治療來延緩壽命。

晚期胰腺癌最主要的癥狀是疼痛劇烈。如果侵蝕胰管膽管會出現黃疸以及肝損傷。消化系統的癥狀較明顯無法正常進食惡液質極度消瘦。疼痛或者感染等會導致休克精神癥狀。如果有轉移還有相應轉移臟器的壓迫癥狀。胰腺癌晚期死前癥狀非常痛苦，許多胰腺癌患者難以忍受這種消耗。由于胰腺癌患者經過了手術、放療、化療之后病情并沒有得到控制，反而一天天加重，腫瘤從一個部位轉移到另外，一個部位。