糖尿病患者最好不要吃蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的糖分物質(zhì)，其食用后可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，從而導(dǎo)致病情加重。糖尿病患者應(yīng)以高維生素以及高纖維素食物為主，避免攝入高糖以及高淀粉類食物。

糖尿病人不宜服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。