何首烏是一種有較多藥用價值的中藥。常見的功效有滋補肝腎、養心安神、解毒通便、生發烏發。一般食用的方式有直接泡茶飲用。或者是先將何首烏煮水，再取其湯汁，再放入煮好的米粥中，并放入大棗、冰糖再煮開食用。

病情分析：首烏具有一定的滋補作用，能補肝益腎，強身健骨，對身體大有益處。首烏的吃法有很多，你可以用它來煮烏雞，這樣可以養發美顏，治療你白發的癥狀。當然，你也可以用它煨豬腦來補腎。