出現膽火旺的情況，患者可以通過飲食調理改善病情，平時可以用夏枯草、桑葉、菊花或者是金銀等中藥材泡水喝。其次，也可以選擇吃一些苦瓜、冬瓜、綠豆、西瓜以及雪梨等水果蔬菜，具有降火的功效。

肝臟是很重要的解毒器官，如果肝功能受到損傷，那么身體的健康就會受到威脅，但是現在肝火旺已經是一種非常常見的疾病了，如果不及時的改善，那么就會引起其他疾病的發生。當你覺得自己肝火過旺的時候，可以通過中藥來進行調理，最常見的就是夏枯草，龍膽草，桑葉，菊花和金銀花等等。可以將它們在水中煮沸當茶喝，可以有效的緩解肝火旺盛的情況。在平時做飯時，可以選擇紅豆、苦瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆、山竹、香蕉、西瓜、雪梨等可以降火的水果蔬菜。