何首烏具有補血益氣、潤腸通便、補腎烏發(fā)的功效，可以和當歸、枸杞等藥材一起食用，制作成藥膳，能滋陰補腎，活絡氣血?？梢允褂煤问诪蹯译u湯，或者是和米一起煮成粥食用，可以補血益腎。

何首烏是補腎的常用中藥，具有滋陰補腎的功效。對腎虛引起的脫發(fā)、白發(fā)有很好的療效。對睡眠不足、精神壓力過大、氣血不足、肝腎不足的人也有很好的療效。它還具有強心、保肝、抗衰老的作用。服用方法：1、可用開水沖泡成茶。2、也可以打成粉末，用溫開水洗凈。3、也可以做成膠囊服用。