喉嚨嘶啞的患者考慮是咽炎引起的，建議您清淡飲食為主，多吃綠色蔬菜和新鮮的水果，避免攝入辛辣、生冷、生硬等刺激性食物，防止對咽喉部造成傷害，不利于疾病恢復。還可以含化西瓜霜含片或者用胖大海泡水喝，同時注意合理用嗓。

喉嚨嘶啞若為慢性咽喉炎引起，可以保守治療，休養為主，可適當進行藥物治療。患者可以適當食療，飲食方面應注意避免進食辛辣刺激性食物，這是一條紅線，專科醫生一般都會向患者特別強調這一點，另外應該以清淡食物為主，胖大海或中成藥制品可能對恢復嗓音有一定幫助。但是聲音嘶啞最重要的是要注意保健，清淡飲食，減少說話量。