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尿酸高痛風能吃玉米嗎?

47歲2025年03月29日 13:58:32
病情描述:

尿酸高痛風能吃玉米嗎?

醫生回答(2)
  • 姜鳳云
    姜鳳云副主任醫師

    承德醫學院附屬醫院 向他提問

    尿酸高以及患有痛風的患者在平時可以正常的進食玉米,因為玉米中的嘌呤含量比較低,進食之后并不會導致您的病情加重,所以您不用過于擔心。平時避免進食動物肝臟之類高嘌呤的食物即可。

  • 蘇德成
    蘇德成主治醫師

    淮安市中醫院 向他提問

    玉米屬于低嘌呤粗糧,據我國的相關測定表明,小米、玉米等雜糧的嘌呤含量與大米白面相當,甚至更低,因此,尿酸高的病人是可以食用玉米的。植物性的嘌呤不同于動物性的嘌呤,以往缺少深入研究,因此沒有認識到,植物性食物和動物性食物中的嘌呤,對痛風影響是不同的。但新近的研究發現:蔬菜、粗糧等植物性食物中的嘌呤,很少增加血尿酸的水平,不影響痛風的控制。此外,粗雜糧中所含的膳食纖維,和各種營養素均高于細糧,如無特殊的需要,高尿酸、痛風的朋友不必減少粗糧的攝入比例。所以,大家日常主食做到粗細搭配就可以了,不用特地多選精糧,更不用避開粗糧。粗糧中的膳食纖維對痛風有益,粗糧比細糧含有更多的維生素、礦物質和膳食纖維,更少的碳水化合物,這對于控制高尿酸血癥和痛風都是有益的。

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