銀杏具有殺菌消炎、止帶縮尿的功效，可以預防細菌感染的發生，還可以緩解白帶增多、小便頻繁等癥狀。其次還具有降低血脂、降低膽固醇的功效，可以預防冠狀動脈血管硬化癥、高脂血癥等心血管疾病的發生。

銀杏又叫做白果，是一種性甘平而味苦的藥用食物，特別入肺、腎經，但是銀杏是有毒性的，因此不能自己胡亂的吃銀杏果。銀杏果仁有著很好的醫用保健作用，處理過后不但能起到溫肺、益氣、平定喘咳的作用，還能有很強的消毒殺蟲作用。尤其是中醫配藥治療疾病時，常會用銀杏果仁來治療支氣管哮喘、氣管炎等肺部疾病。