乙肝病人在平時(shí)要多吃低脂和富含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類等，還可以飲用牛奶。除此之外，患者還應(yīng)該多食用水果和蔬菜，蘋果、西紅柿等都可以多吃，可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素。

乙肝病人是因?yàn)橐腋伟l(fā)生了炎癥，導(dǎo)致了肝功能異常所導(dǎo)致的疾病，那么當(dāng)肝功異常的時(shí)候，肝臟的消化功能差，乙肝患者一般建議多食用清淡、高維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮、衛(wèi)生的軟爛食物，不要吃冷硬、油炸、辛辣刺激性比較強(qiáng)的食品，避免服用有損肝臟的藥物，嚴(yán)禁酒的攝入，出現(xiàn)腹水這些癥狀。重癥肝炎和肝硬化的病人特別要注意低鹽飲食。