三七粉直接服用可以止血不留淤血，用開水沖泡服用可以補益健身。三七粉還具有擴張血管、鎮痛、抗疲勞、抗炎、抗腫瘤、抗衰老的作用，還能夠降低血脂和膽固醇，還能保護肝臟。

三七粉是由五加科植物三七根晾干后打粉而成，又叫田七粉或金不換。三七粉主要功效是止血、活血化瘀，止痛消腫，有滋補氣血，增強免疫、抗衰老、降脂、降壓，抗腫瘤等作用。主要用于治療外傷出血、胃出血、擴血管、活化血栓、改善微循環（主要用于預防冠心病、心絞痛、腦出血等心腦血管疾病），還可治療高脂血癥和高膽固醇血癥，三七粉還可用于抗癌。