黃芪紅棗枸杞泡水喝的功效有肝腎明目、利水消腫、益氣健脾、益精明目、升陽舉陷、美容養顏等作用，還可以起到調節人體免疫功能、強壯機體、延緩衰老、促進血液循環等作用。

黃芪紅棗枸杞泡水喝具有益氣養陰、安神補血的功效。黃芪擅長補充益氣、固表止汗、利水消腫等，對于脾胃氣虛、衛氣不固、氣虛水濕運化無能所致的不思飲食、食量減少、氣短乏力、神色疲憊不堪、活動后汗出量多、自覺體表惡風、下肢水腫、小便不利、大便泄瀉等癥狀都療效顯著。紅棗具有益氣養血、安神的作用，黃芪配伍大棗更有助于黃芪發揮補氣作用。枸杞子具有滋補肝腎、潤肺的作用，其滋陰力度強，主要歸肝腎經，所以滋肝腎陰液效果較好。黃芪紅棗枸杞三者合用，共同起到益氣養陰的作用，對于氣陰兩虛者尤為適合。