麥冬和枸杞泡水喝的功效有：潤肺清心、益胃生津、養陰補肝、明目安神等，還可以緩解患者頭暈目眩、失眠、口干、心煩、以及便秘等癥狀。要注意胃腸虛寒的患者要避免飲用過多，以免出現腹瀉等現象。

麥冬和枸杞泡水喝是大家經常會用到的一種方法。麥冬的作用即清肺養陰、益胃生津、清心除煩，另外還可以潤腸通便。枸杞的作用即補益肝腎，還可以潤肺。另外枸杞還可以有明目的作用。這兩個藥合在一起，主要用它滋陰清熱，另外還可以補肝、補益肝腎，另外還有明目的作用。如像陰虛、有熱引起耳鳴，如眼睛花，眼睛發澀，咽喉慢性炎癥咽喉不利、咽癢、咳嗽、干咳、無痰，偏于這種陰虛有熱的情況，可以用麥冬和枸杞合起來泡茶、代茶飲。另外病人同時又有陰虛有熱心煩，睡眠不好，可以用這兩味藥泡茶，可以起到清心除煩的作用。大便比較干燥，如由于陰虛引起的便秘不通也可以用這兩味藥泡茶，因為麥冬還有潤腸通便的作用。