維生素B1具有維持正常糖代謝的作用，其可以用于治療和預防腳氣病，還能有效緩解消化不良、暈機、暈船、食欲不振、厭食、下肢水腫、頭痛、頭暈、皮膚瘙癢、呼吸困難以及心動過速等癥狀。

維生素b1可以有效的治療腳氣病，同時也可以用于治療各種神經炎，比方說糖尿病患者引起的末梢神經炎。同時也有一定的幫助消化的作用，特別是碳水化合物的消化，同時也可以促進身體的能量代謝，促進身體的生長發育。同時也可以有效的改善抑郁癥前期的一些癥狀，也可以有效的提高患者的記憶力，提高身體的免疫力。平時盡量做到飲食的多樣化，避免維生素b1的缺乏。