紅薯葉中含有大量的抗氧化物以及維生素，具有美容養(yǎng)顏、降血脂以及增強(qiáng)身體免疫力的做，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止治療便秘。此外吃紅薯葉也可以預(yù)防高血壓貧血等疾病。

紅薯葉大家應(yīng)該不陌生吧，很多家庭的家常飯菜中也會(huì)有該食物，大家知道紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?其實(shí)該食物的吃法是很簡(jiǎn)單的，下面就一起看看紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹吧。紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗高。