三七粉具有活血化瘀、止血定痛以及抗疲勞的作用，可以降血糖，降血脂以及降血壓，也具有治療食欲不振、失血以及貧血的作用，此外適當的服用三七粉還可以抗血栓形成以及美容養顏。

三七又名田七、金不換，為五加科植物三七的干燥根及根莖。三七性溫味甘微苦，歸肝、胃經，具有化瘀止血，活血定痛的功效。三七既化瘀而止血，又活血而止痛，還兼補虛而強體，具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點。三七在臨床上可以用于治療：1、咯血、咳血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血等各種內外出血之癥，對于出血兼有瘀滯者尤為適宜；2、跌打損傷、瘀滯腫痛，甚至為外科、傷科的常用藥物，也有金瘡要藥的稱號；3、胸腹刺痛。現代藥理研究表明，三七具有止血，抗血栓，擴張血管，降血壓，抗心肌缺血、腦缺血等作用，因此在心腦血管疾病中的應用也越來越廣泛。無論吃三七粉養生，還是用三七治病，都應該在醫生或臨床藥師的指導下服用，且不可過量。三七性溫活血、孕婦慎用，血熱出血及陰虛有火者也不宜單用。長期大劑量服用三七易產生多種不良反應，比如口舌干燥、煩躁失眠等，個別患者服用后可能還會有惡心、嘔吐和出血傾向。而對三七過敏的人還可以呈現出皮疹、瘙癢等，一旦發生這些問題應該立即停藥。