蛋白粉具有促進身體代謝循環維持細胞正常代謝的功能，還可以促進身體生長發育。此外適當的蛋白粉還可以增強身體的抵抗力，但是大量的吃蛋白粉可能會加重腎臟的負擔。

什么是膳食纖維：食物中含有的纖維素等一類物質，稱為膳食纖維，膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質素、半纖維素等，而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收，要從糞便中排出。膳食纖維可以促進腸道的蠕動，防止便秘，預防結腸癌。它還可以像網一樣把食物網住形成大的顆粒，使食物與消化液接觸面積減少，以減緩食物的消化速度，使餐后血糖升高緩慢，這點對糖尿病病人的意義相當大。全麥粉、玉米粉、蘋果、魔芋等蛋白質粉的功效與作用：蛋白質粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一種粉末狀的營養補充劑。它可以為人體提供氨基酸，也可以為人體提供熱能。其還含有一定量的兒茶酚胺，可以提高神經傳導速度，起到一定的增強記憶力的作用。另外蛋白質粉還含有卵磷脂，可以輔助去除血液中的一些雜質，保持血液的健康，起到增強機體免疫力的作用。并且它可以改善因為蛋白質不足所導致的兒童以及青少年的發育遲緩、體重過輕、智力發育遲緩以及成年人的疲倦、體重下降、水腫、女性月經不調等癥狀。都是富含膳食纖維的食物。