葛根粉是由葛根研磨而成，有著解肌退熱、生津止渴、止瀉，降血壓、美容祛斑、抗衰老、抗氧化、防治感冒等功效。但是需要注意的是，脾胃不好以及低血壓、低血糖的患者，不可以食用葛根粉。

葛根粉是一味中藥，性味甘涼，加工后成厚片或小塊，入煎劑?？梢跃哂薪獗硗藷?、生津止渴、豐胸等作用，同時還可以有提升免疫力、活血通絡、降血壓、生津止渴、防治感冒作用。但葛根粉能性比較寒涼，低血壓和低血糖者、脾胃虛弱者都不建議服用。避免服用之后，引起胃部的不適。