多喝水可以促進機體新陳代謝，從而加快排毒，但多喝水也會增加身體的負擔，每天最佳飲水量在1500到1800毫升左右，在冬季及夏季對水的需求量較大，每天可以喝2000毫升左右的水。

對于正常成年人，每天飲水量是2500-3500ml，這些水包括家中飲用的溫清水，包括水果、蔬菜中的水，還包括菜汁、湯汁，都屬于每天補充的水分的來源。如果每天飲用的水少于2500ml，就會出現一系列的內分泌失調的疾病，但是也不宜補水和飲水量過大，對有一些人群，尤其是老年人，身體的基礎代謝能力較差，水分不能充分運化，在正常每日補水的基礎上小于500ml即可，但是對于高溫作業者或者出汗較多的人，或者夏天出現中暑等情況，在一天補充水分的基礎之上需要多補充1500ml以上的水。