膽囊手術結束后要吃一些易于消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、雞肉粥、八寶粥以及面條等。另外，還可以吃一些富含維生素以及蛋白質的食物，比如豆制品、蝦、魚肉、蘋果、梨子、芹菜、茼蒿、西藍花以及香蕉等。

膽囊術后早期的飲食需要少食多餐、規律飲食，慢慢的讓機體適應沒有儲存膽汁存放種條件的狀態，隨著肌體記憶的不斷代償，慢慢可以把飲食恢復到正常范圍內。膽囊膽汁主要是消化脂肪類的食物，所以手術后需要禁食油膩。建議患者要引起重視，發現問題及時到正規的醫院進行規范的檢查和治療。避免延誤病情，耽誤治療時機。