糖尿病患者可以食用地瓜，但是要注意控制食用量不宜過多，因為地瓜屬于淀粉含量較高的食物，食用過多會導致糖尿病患者病情加重。而進食地瓜的過程中，要注意減少主食的攝入量，以免對控制血糖造成不利影響。

地瓜也稱為蕃薯，對于糖尿病患者來說，因為它具有良好的口感，很多患者喜歡把它作為主食之一。但是當我們在吃紅薯的時候，經常會有一種比較甜的感覺，又容易讓糖尿病患者產生疑惑。我們肯定地可以說，糖尿病患者是可以吃紅薯的，但是由于紅薯屬于根莖類的淀粉含量比較高的一類食材，所以在選擇紅薯的時候，您一定要減掉相應的主食，平均二兩的紅薯相當于半兩的主食。當然相較大米、白面而言，紅薯之中含有豐富的膳食纖維，一些多糖類的食材，它在同樣選擇的時候，實際上是不容易造成血糖升高的，您是可以安全地來食用的。