通過食用脂肪含量較低的食物可以幫助患者控制病情，飲食中可以進食奶制品、堅果、五谷雜糧、橙子、西瓜、哈密瓜、芹菜、菊花茶等，平時甘油三酯高的人群還要注意適當的增加運動量。

甘油三酯跟飲食是非常相關的，比如頭一天吃了比較油膩的食物，如油膩的火鍋、紅燒肉等，第二天去測試血脂的時候，血脂中的甘油三酯可能是很高的。目前沒有什么特別的食物可以降低甘油三酯降的特別快的。降甘油三酯除了改變生活方式，就是說飲食改為清淡的素食，另外要增加運動量減少膽固醇，特別是高脂食物的攝入，通過這些方法降低甘油三酯。但是如果效果仍不明顯，或者甘油三酯仍然不能夠達標，可能需要啟用貝特類的藥物來降低甘油三酯。這一類降脂藥需要監測患者的肝功能，因為有少數的患者可能會出現轉氨酶的升高，或者是肌酶的升高，兒童、孕婦、哺乳期的婦女禁用貝特類藥物降脂治療。