對于缺鐵性貧血，食用富含蛋白質、鐵元素的食物能夠快速補血，例如菠菜、木耳、瘦肉、豬肝、紅棗、黑芝麻、鴨血等，此外還應當多吃富含維生素C的水果蔬菜，如獼猴桃，西紅柿等，促進機體對鐵的吸收。

如果患者已經被診斷了缺鐵性貧血，則應直接服用補鐵劑治療，如硫酸亞鐵或葡萄糖酸亞鐵。中醫理論中的補血不僅針對西醫貧血的病人，對于面色晄白或萎黃、經常乏力氣短，頭暈心悸、失眠多夢，婦女月經量少或閉經，手足發麻的患者，也會使用益氣生血、健脾和胃、補腎養血等方法治療，常用的方藥有四物湯、當歸補血湯、歸脾湯、桃紅四物湯、血府逐瘀湯等。日常飲食中，患者可多食用動物的肝臟、桂圓、阿膠、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、菠菜、紅糖、芹菜等，富含優質蛋白的肉、魚、奶等食物。