糖尿病患者在飲食上主要是避免食用含有高糖分的食物，而大部分海鮮含糖量并不是很高，而且部分海鮮可以刺激機體分泌胰島素，對病情很有幫助，所以是可以食用的，但要控制好量。

海鮮中含有較為豐富的微量元素和礦物質(zhì)，適當(dāng)補充海鮮類的食材，對于糖尿病患者胰島素的敏感性非常有幫助。海鮮中含水量較高，脂肪含量較低，屬健康食材。但多數(shù)海產(chǎn)品都含有較高的嘌呤，對于糖尿病伴發(fā)高尿酸血癥的患者來說，應(yīng)該控制攝入量；同時海產(chǎn)品中含有比較高的鹽分，對于糖尿病伴發(fā)高血壓的患者來說，攝入過多鹽分，對身體不利。