高血壓患者是可以吃肉的，在肉的選擇上盡量以瘦豬肉為主，過于肥膩的肉塊會使血壓處于不穩定的狀態。飲食上要多吃優質蛋白、富含維生素、微量元素的食物。情緒上避免過于起伏，定期監測血壓。

高血壓的病人他要攝入充足的營養，就包括了優質蛋白，攝入優質蛋白的比較好的來源就是肉類，所以高血壓病人是可以吃肉的。當然也有一些注意的事項，首先不能過量，一般的肉類的量就是在二兩到三兩，同時要做一個選擇，比如肥肉就最好不吃，因為里面脂肪含量過多，同時做烹調方法也要做一些考慮，就是油炸類的，就是肉可以做燉、燒、煮等等這種方法就比較好，所以說可以吃肉，但是要注意量和注意吃的方法。