單純通過飲水的方式并不能夠減肥，但在減肥的時候需要大量飲水，可以起到促進新陳代謝的作用。另外，減肥的時候要避免進食高脂肪的食物，并且平時還要加強運動，促進脂肪消耗代謝。

研究表明，每飲用500毫升水會額外消耗23卡路里的熱量，相當于每年總計消耗大約17000卡路里，也就是超過2公斤的脂肪。喝白開水不僅可以補充身體的水分，還能幫助清理腸胃，通過尿液代謝掉體內的毒素、垃圾，能起到排毒養顏的作用，但必須注意不可喝太多，要當心水中毒。不能“把水當飯吃”。