養(yǎng)肝護(hù)肝的方法有很多，包括調(diào)節(jié)飲食、服用藥物、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的方式進(jìn)行，飲食中就應(yīng)該多進(jìn)食些富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋、牛奶等，平時(shí)要注意飲食應(yīng)該以少量多餐為宜。

養(yǎng)肝護(hù)肝也很重要。有一句老話(huà)，肝病三分治，七分養(yǎng)。除了醫(yī)院里的治療方案以外，患者的絕大多數(shù)時(shí)間要在家里度過(guò)，養(yǎng)護(hù)肝臟就顯得尤為重要。包括以下幾個(gè)方面：1、飲食很重要：注意飲食調(diào)理也能夠起到非常好的作用，尤其是長(zhǎng)期得當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理、營(yíng)養(yǎng)支持治療，有時(shí)候比藥物治療的效果更明顯。比如在脂肪類(lèi)飲食的控制，鹽攝入量的控制等，飲食不要太油膩，以清淡易消化的軟質(zhì)食物為主，不吃特別干、特別硬的東西，比如特別干的烙餅、糕點(diǎn)都不適于肝硬化的病人，不適于慢性肝病的病人。還有鹽的攝入量，普通的肝炎病人，鹽的攝入量不做特殊限制。但是從健康飲食的角度來(lái)說(shuō)，不建議吃太咸的東西，正常的鹽量就可以了。肝硬化的病人已經(jīng)到了肝硬化階段，對(duì)蛋白的代謝能力下降，但是對(duì)蛋白的需要量增加。因?yàn)楦闻K本身的蛋白合成能力下降，要特別注意蛋白質(zhì)飲食。蛋白飲食分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，動(dòng)物蛋白，比如瘦肉、蛋類(lèi)、奶制品，植物蛋白以豆制品為主。對(duì)于大多數(shù)的肝硬化病人而言，動(dòng)物蛋白是更優(yōu)質(zhì)的蛋白，更接近人體的氨基酸成分。但是如果出現(xiàn)肝性腦病，這方面要有所調(diào)整。只要未發(fā)生肝性腦病，建議病人以少量多餐的方式適量的攝入優(yōu)質(zhì)的易消化的動(dòng)物蛋白，不要吃大塊紅燒肉、大雞腿等，最好吃精加工的食物，比如丸子、雞蛋羹等。奶制品方面，酸奶比純牛奶更利于消化吸收，也更有利于腸道菌群的調(diào)整。各種豆制品也可以酌情加入。從原則上講，蛋白粉不是禁忌，但是因?yàn)榛颊叩目谖逗拖漳芰Φ年P(guān)系，不推薦，純蛋白粉是大豆的提取物，吃蛋白粉還不如吃豆腐，豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分更全面，口味也更好。所以還要多在烹調(diào)方面下功夫，多做肝病病人容易消化吸收的蛋白飲食；2、作息調(diào)整也很重要：健康人群作息規(guī)律也很重要，而肝病病人作息規(guī)律尤為重要。肝病病人絕對(duì)不能熬夜，更不要?jiǎng)诶郏苡锌赡芤鸶尾⊥蝗患又兀蛘呖刂仆玫牟∪耍蝗徊∏楸l(fā)，這是病人經(jīng)常住院的病因。所以病人和家屬要充分認(rèn)識(shí)到作息規(guī)律的重要性，不要熬夜，也不要?jiǎng)诶邸?/p>