患者在冬季想要通過飲食進行補肝養肝，飲食中就應該多進食些富含蛋白質、維生素a的食物，包括豆制品、奶制品、雞蛋、雞肉、魚肉、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、綠豆、西紅柿、蘋果等，食用后能夠起到保護肝臟、促進肝細胞再生的作用。

通常來說，肝臟對我們是很重要的，而合理的飲食可以更好地幫助我們補肝養肝。以下食物都是由養肝的功效：荔枝，經常吃些荔枝是有強肝、健胰作用的，這對于肝臟功能不全的人來說是有滋補功效的。因此，若是肝臟功能有受損的人平時可以吃些荔枝來增強肝臟功能；檸檬，檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能；木瓜，肝臟受損的人平時可以適當吃些木瓜，木瓜有很好的養肝作用。除此之外，它還可以增加肝臟抗病能力。