想要通過飲食最好的進行補血治療，平時飲食中就應該多進食些富含鐵、維生素C的食物，包括動物肝臟、瘦肉、動物血制品、牛奶、雞蛋、貝類、大豆、豆制品、櫻桃、獼猴桃、桑葚等，食用之后能夠有效起到補血的作用。

貧血有很多種，只有造血原料不足引起來的貧血，通過飲食才能夠有效地幫助改善貧血。而原發于血液病的貧血，通過飲食是改善不了的，比如再生障礙性貧血或者是其他的累及到骨髓的一些疾病是不可以的。造血原料相對缺乏的疾病，一般的來講可能又會按照缺乏的物質不同，大概地分為缺鐵性貧血和缺葉酸或者維生素B12這樣不同的幾個種類。缺鐵，更好的補充食物，主要包括一些動物的瘦肉部分，比如豬、牛、羊的紅肉部分，但是雞肉、魚肉不包括在內。此外蛋黃、動物肝臟、血豆腐也是非常好的富含鐵的東西。大棗、木耳這些食物鐵的含量比較低，吸收也比較差，不推薦作為補鐵的主要飲食。富含葉酸主要是一些新鮮的青菜，維生素B12，主要含在動物蛋白當中。因此造血原料相對不足引起來的貧血可以根據不同的需求，攝取相應的食物。