每天早晨和晚上空腹喝蜂蜜水并不好，如果本身脾胃功能不好不建議這樣喝蜂蜜，會導致胃腸道受刺激，長期這樣喝蜂蜜會引發胃潰瘍或者十二指腸潰瘍，還會導致血液粘稠，不能為身體補充水分。

蜂蜜是蜜蜂從植物花中采到的花蜜在蜂巢中釀制而成的，含有豐富的氨基酸、維生素、果糖、蛋白質、檸檬酸、葉酸、微量元素等營養物質，是對人體非常有益的一種食品。蜂蜜水是蜂蜜用溫水稀釋后的一種飲品，具有潤腸通便、減肥、補充微量元素等功效，是現在比較健康的飲品，但是很多人在喝蜂蜜水時不知道什么時候是喝蜂蜜水的最佳時間，結果就導致可能起不到想要的效果。有些人會在早上起床后喝一杯蜂蜜水幫助清除腸道內的代謝垃圾，其實在早上晨起空腹時飲用蜂蜜水是不正確的。蜂蜜水中含有大量的糖分，當人在空腹時飲用蜂蜜水不能及時的補充人體中缺少的水分，不僅不能起到排毒和潤腸通便的功效，反而會刺激胃腸道，給胃腸道帶來負擔，所以早上空腹和蜂蜜水是不好的。早上空腹時應該喝一杯溫開水補充在睡眠中丟失的水分，同時又可以起到清腸和排毒的功效。有些人會選擇在睡覺前飲用蜂蜜水，其實在睡覺前飲用蜂蜜水也是不好的，這樣容易增加血液粘稠度，會加大患有心血管疾病的風險，所以在晚上睡覺前最好也不要喝蜂蜜水。蜂蜜水最佳的飲用時間是飯后一到兩小時，以及下午的三四點，飯后一到兩小時喝蜂蜜水有助于消化，下午三四點喝蜂蜜水有利于緩解疲勞。