血液粘稠患者的飲食要以低熱量、低脂肪、低糖、高維生素為主，而蔬菜是含維生素較多的食物，所以您可以多吃各種蔬菜。還可以適當吃點玉米、芝麻、栗子等，以促進脂肪代謝，緩解血液粘稠。

血液粘稠的朋友在飲食上應該遵循低熱量、低脂肪和低糖原則。所以在飲食上最好以蔬菜為主，但是也要少量的吃一些肉類，補充蛋白質成分，在平日里可以多吃一些像黑木耳、柿子、洋蔥、香菇、大蒜等食物，因為這些食物可以有效抑制體內的血栓形成。其中番茄、橘子、生姜具有很好的抗凝作用。胡蘿卜、紫菜、山楂、玉米、芝麻具有很好的減脂作用。平日里如果多食用這些食物，可以很好地促使血液當中的膽固醇顆粒變小，有效的改善血液粘稠的癥狀。可以多吃一些山楂、山藥、燕麥、紅薯、芹菜、蘋果等食物，他們都有較好的降血脂作用。平時建議多喝白開水，戒煙少酒，每日飲酒酒精總量不過50g。另外飲水也要注意時機，如早晨起床后、每餐吃飯前和就寢前，每天最好不少于2000ML。