導致患者嘴巴里發苦的原因，可能有患有消化系統和口腔疾病有關，多見于膽汁反流性胃炎、膽囊炎、胃潰瘍等疾病；還可以考慮是患者進食過多辛辣油膩等刺激性食物，使得胃腸道功能出現異常引起的。

可以考慮是因為口腔疾病，消化道疾病，有些肝膽濕熱等的因素造成的。一般建議一定要注意保證足夠的休息，不要熬夜，少吃辛辣刺激性的東西，多吃些新鮮的瓜果蔬菜，及時治療牙齦炎和齲齒等。建議可以多鍛煉，增強體質。