奶水是由乳腺分泌的，奶水中主要含有蛋白質、脂肪、水分、生長因子、白細胞、無機鹽、乳糖等物質，可以為嬰兒提供能量，還可以使嬰兒產生免疫力，避免收到感染。建議生產后最好母乳喂養，對于沒有母乳的產婦可以選擇奶粉喂養。

奶水是由一系列復雜的生理過程由腺泡細胞，分泌進入腺細胞腔內，通過擼管從乳頭排出。在是處在哺乳期的女性一個正常但又復雜的生理活動。因為處在妊娠期的母親雌激素分泌會逐漸升高，身體內的催乳激素也會大量分泌，最后通過乳頭排出。