維生素B是水溶性維生素，也是人體必需維生素，維生素B族中包含維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12等，缺乏維生素B會導致頭發干枯、口腔潰瘍、消化不良、頭發干枯、嘔吐、免疫力低下、貧血等，維生素B缺乏的患者可通過攝入乳制品、瘦肉、糙米、動物肝臟等食物補充。

適當的補充維生素b，可以增加人體皮膚的抵抗能力，能夠消除一些炎癥，還可以幫助體內對于一些物質的吸收，比如糖類脂肪，還能加速蛋白質的代謝釋放能量，適量的維生素b，還能夠一定程度上緩解生活中的壓力，讓人精神充沛，還可以預防和改善心血管疾病，對心臟病和血管器官起到一定的保護作用。