誤食干燥劑可能會出現消化系統癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，有些干燥劑成分可能會導致消化道灼傷，甚至中毒的現象。應該保留誤食的干燥劑，盡快就醫，對癥治療，必要時洗胃。

干燥劑分食物干燥劑和工業用干燥劑。通常講食物干燥劑是無毒，但工業用的干燥劑是有劇毒。但食物干燥劑中有一種如生石灰干燥劑，遇水會發熱，產生巨大的熱量，所以會灼燒胃黏膜和食道黏膜。這種干燥劑誤服后是需要立即進行解毒。除此之外，其他干燥劑使用后會引發劇烈的頭暈、頭痛、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀誤服后需立即前往醫院進行對導瀉和針對解毒治療，唯有生石灰干燥劑，需要進行特殊解毒治療，不能貿然洗胃。