咳嗽的痰是果凍狀，考慮是有克雷伯桿菌感染而引起的肺炎，克雷伯桿菌屬于一種革蘭陰性桿菌，感染以后可以導致痰液黏稠度增加，從而咳出果凍狀的痰液，同時還會有寒戰、高熱、胸痛等表現。

患者咳的痰是果凍狀，有可能是克雷伯桿菌感染導致的，因此需要到醫院就診，取患者的痰液或者分泌物做細菌培養，也可以抽取血液做細菌培養，必要的時候需要做藥物敏感試驗，根據藥物敏感試驗，選擇敏感抗生素有利于疾病的恢復，在家庭護理當中要密切關注患者的病情變化，并且要注意個人衛生。