低血糖是指血糖濃度過低，患者常表現為乏力、虛汗，嚴重者會導致休克。一般日常生活中出現低血糖，可以及時補充糖分，如糖果、糖水即可；嚴重時患者神志不清，則需要及時靜脈輸入葡糖糖溶液。

因為血糖就是葡萄糖，因此喝葡萄糖相對來說比較快一些，但不一定是最好的，這取決于低血糖的程度。如果低血糖不是非常嚴重，只是輕微的恐慌，出虛汗，可以吃碳水化合物，不要吃肉和油，吃蛋白質，瓜子，花生這些食物不能保存低血糖，因為它轉化成糖的過程太長。