吃西蘭花時能減肥的，西蘭花中主要的物質是維生素、蛋白質、纖維素，含有的脂肪和熱量都非常的低。食用清炒西蘭花或水煮西蘭花不會增加脂肪，所以在減肥期間可以食用西蘭花。

您好，減肥效果一般，而且會造成營養攝入的不均衡。但多吃西蘭花對身體還是有益的，所以在減肥期間宜多吃西蘭花。我覺得減肥比較好的方法就是運動和控制飲食，首先需要制定一份適合自己的運動方案，其中運動減肥最快的項目就是游泳，游泳消耗的熱量非常的多，因為水的導熱比空氣高出25倍，在12攝氏度的水里停留4分鐘所消耗的熱量，相當于在同溫度的室內一小時所消耗的熱能其次需要控制飲食，一般要遵循早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少吃的原則，還要控制油和鹽的攝入，要把鹽控制在6克，油控制在35克，減少糖量的攝入，這樣結合減肥既不傷身體又可以達到效果。