抽血查過敏源，原則上講不需要空腹，因為過敏源檢查受人體內分泌代謝的影響非常小，但是最好空腹檢查，如果已經吃過飯了，對檢查的檢查檢查并不大，而抽血檢查查的是食物過敏源，目前還有皮膚點刺實驗查的是吸入物過敏源，它與空腹檢查更沒有關系。

目前查過敏源的方法有抽血和皮膚點刺兩種方法，而抽血查過敏源查的是對食物性物質是否過敏，一般不需要空腹，任何時間都可以查，因為過敏源對內分泌的代謝沒有太大的影響，而皮膚點刺法查過敏源查的是對吸入性物質是否過敏，更和是否空腹更沒有聯系。